CONTATO

Gestão Nutricional Corporativa

Excelência que nutre,
sabor que abraça.

OUSE SUBIR DE NÍVEL

Alimentação não é custo.
É investimento!

O cenário mudou. O mercado já não demanda apenas eficiência.

Evoluir para um ecossistema de gestão nutricional sustentável, rastreável e centrado nas pessoas - que entrega segurança, experiências memoráveis e performance real - é o novo padrão de excelência.

Ouse subir de nível! A Solleria é o seu próximo passo!

ChatGPT Image 9 de mai. de 2026, 22_43_09

Sobre Nós

A Solleria nasceu da união estratégica entre afeto e ciência. Acreditamos que cozinhar é um ato de cuidado, partilha e memórias — um verdadeiro manifesto de amor. Como especialistas em saúde e gastronomia, nosso compromisso é desenvolver soluções alimentares seguras, inovadoras e tecnicamente rigorosas, garantindo qualidade, confiança e consistência em cada entrega.

Estabelecemos um novo paradigma que redefine a segurança e a gestão alimentar, transformando a nutrição em um pilar estratégico de alta performance para a saúde e o bem-estar institucional. Nosso propósito, na intersecção entre a precisão científica e a responsabilidade social, é entregar um novo padrão de valor pautado no acolhimento, na sustentabilidade e na inovação.

Convidamos você a não apenas conhecer, mas sentir a magia entre o afeto e a ciência. O que vem a seguir não foi feito para impressionar — foi feito para permanecer.

CONHEÇA NOSSAS SOLUÇÕES CORPORATIVAS E HOSPITALARES

Afeto e Acolhimento

Cada refeição é preparada com carinho, pensando no conforto e na satisfação de quem a recebe.

Qualidade e Segurança

Rigorosos padrões de higiene e seleção de ingredientes que garantem máxima qualidade e segurança alimentar.

Inovação Constante

Buscamos novas soluções e tecnologias para nutrir melhor e otimizar recursos.

Soluções Personalizadas

Seja para empresas, hospitais ou eventos, oferecemos uma gestão de alimentação e nutrição completa e adaptada às suas necessidades.

Gestão Corporativa

Gestão corporativa de cozinhas e refeitórios empresariais, além de serviços de nutrição hospitalar que garantem eficiência operacional, qualidade nutricional e excelência no atendimento.

Consultoria Nutricional

Consultoria em gestão de cardápios personalizados, padronização de modelo assistencial para pacientes e colaboradores, além de suporte a hospitais e cozinhas em certificações de qualidade e sustentabilidade.

Capacitação de Equipes

Treinamento para equipes de cozinha e nutrição com foco em prática, qualidade, segurança alimentar e excelência, garantindo processos eficientes e um atendimento nutricional de alto padrão.

Catering

A Solléria oferece um serviço de catering corporativo com foco em experiência, estratégia e conexão. Nossas merendas são estruturadas como momentos organizados de interação entre colaboradores e clientes, com o objetivo de fortalecer vínculos, promover bem-estar e potencializar a experiência dentro do ambiente corporativo. Cada entrega é planejada com base em três pilares: Intencionalidade: alimentos selecionados com critério técnico e sensorial Apresentação: estética alinhada à proposta e ao posicionamento da empresa Experiência: criação de ambientes que favorecem conexão e engajamento Mais do que alimentação, entregamos soluções que agregam valor à cultura organizacional e qualificam os pontos de contato entre pessoas.

Sustentabilidade

Desenvolvemos ações de sustentabilidade para certificação Green Kitchen e ODS, com foco na redução de lixo em aterros, reciclagem e reduçãso do uso de embalagens, reaproveitamento de água, fortalecendo a responsabilidade socioambiental.

Experiência

A gente acredita que comida nunca foi só comida. É pausa no meio do caos. É encontro que vira memória. É o detalhe que faz alguém se sentir visto. Na Solléria, cada merenda é pensada como um convite: pra desacelerar, pra conversar, pra se conectar de verdade. Não é sobre servir um coffee break. É sobre criar momentos onde colaboradores e clientes deixam de ser só parte de um processo… e passam a ser parte de algo que faz sentido. Porque no fim, o que fica não é o cardápio. É o que foi vivido ao redor dele.

Nossos Valores

....

Integridade

Agimos com ética, transparência e responsabilidade em cada decisão.

Confiança

Construímos relações sólidas e duradouras com clientes e parceiros.

Excelência

Prezamos pela qualidade em cada detalhe, com melhoria contínua.

Sustentabilidade

Respeitamos o meio ambiente e apoiamos a agricultura familiar e local.

Inovação

Buscamos constantemente novas soluções para servir melhor.

Cuidado Humano

Tratamos cada refeição como um gesto de carinho e acolhimento.

freepik_gere-uma-imagens-formato-_2802922680

Nossa Política ESG
Valor e Performance

Na Solleria, práticas ESG (Ambiental, Social e Governança) são pilares estratégicos que geram valor real: redução de custos, mitigação de riscos e fortalecimento da reputação — para nós e para nossos clientes.

Programa de Desperdício Zero com monitoramento de resto-ingesta, eficiência hídrica e energética, e substituição de descartáveis. Economia para o cliente e impacto positivo no planeta.

Alimentação hospitalar transformada em gastronomia clínica, com foco no conforto e recuperação do paciente. Investimos em capacitação contínua e ambiente de trabalho seguro para nossas equipes.

Rastreabilidade completa da cadeia de suprimentos com código de conduta ético. Fornecemos relatórios auditáveis sobre origem dos insumos e conformidade sanitária.